‘Paese che vai…Prodotto che trovi’ sul Risicoltore

CHE BELLO!!

E’ uscito sulla rivista ‘IL RISICOLTORE’

un bellissimo ARTICOLO… dedicato al libro!!

WOW

Commento di Pleinair al libro

Vi riporto la mail che mi ha scritto il Direttore Editoriale di Pleinair dopo aver visto il mio libro “Paese che vai…prodotto che trovi” GRAZIE!!!

Cara Arianna, sto sfogliando il volume che mi ha inviato e, dopo le prime venti pagine sento il bisogno di fermarmi per scriverle e per congratularmi per una formula davvero originale nella pubblicistica enogastronomica. Paese che vai…I cibi,le pietanze, le ricette rappresentano una delle più belle espressioni di quella genuinità che protegge i luoghi e dà luce alla loro identità. Lei, cara Arianna, con la sua ricerca si è mossa proprio in questa direzione e lo ha fatto tracciando un percorso che in certi aspetti diventa scoperta. Un caro saluto, Raffaele Jannucci