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IL MIO LIBRO:
”Paese che vai…Prodotto che trovi”
Presentato LUNEDì 25 OTTOBRE 2010 ALLE ORE 17.00 PRESSO LA COOP DI ARGENTA
e MARTEDI’ 16 NOVEMBRE 2010 ALLE ORE 17.30 PRESSO IPERCOOP ”IL CASTELLO” A FERRARA
L’INTERVISTA DELL’UNIVERSITA’ IULM DI MILANO
Arianna, ci dici com’è nata l’idea di questa pubblicazione?
L’ispirazione è nata dopo più di 10 anni di esperienza nell’ambito del marketing territoriale del turismo e della promozione dei prodotti tipici. Secondo me, mancava uno strumento organico che permettesse alle persone di avere delle occasioni per andare a farsi un weekend in giro per l’Italia alla scoperta dei sapori a marchio IGP (Indicazione Geografica Tipica) e DOP (Denominazione d’Origine Protetta) e dei luoghi di produzione ma con un taglio turistico. L’occasione è data dagli eventi tematici!
Di cosa parla esattamente la tua guida e a chi è rivolta?
La guida raccoglie, in ordine cronologico, quasi 70 eventi italiani dedicati solo ai prodotti a marchio IGP e DOP. Ogni evento è correlato da altre due schede che raccontano in pillole curiosità sul prodotto, e sul luogo di svolgimento della manifestazione e a chiudere il capitolo l’immancabile ricetta con il vino abbinato.
La guida è rivolta a un pubblico eterogeneo: agli appassionati enogastronomi che possono trarre spunto per le loro escursioni culinarie ma anche agli amanti dei weekend in giro per l’Italia che amano vivere e gustare il luogo che li ospitano. Inoltre, essendoci nella pubblicazione anche un ricettario, essa è adatta anche a chi ama “viaggiare”… tra i fornelli!!
Questa pubblicazione ha il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e, per l’edizione 2011, avrà anche quello del Ministero del Turismo: quanto lavoro c’è dietro a questa guida?
Il lavoro è importante e sicuramente impegnativo soprattutto perché in Italia non esistono fonti ufficiali da cui attingere le informazioni e soprattutto esistono rari casi di programmazione pluriennale degli eventi, pertanto le informazioni presenti nella guida sono perlopiù frutto di contatti diretti.
È qui che entrano in gioco le relazioni pubbliche: per la realizzazione della guida sono stati necessarie relazioni dirette con il territorio di riferimento, un’analisi accurata dei pubblici di riferimento e dei loro interessi. Altro aspetto non meno importante che si è dovuto curare è stato quello delle sponsorizzazioni e delle partnership da attivare, visto che questa scelta diviene cruciale per la realizzazione del libro.
Come professionista e titolare di un’agenzia di relazioni pubbliche, cosa hai imparato da questa esperienza?
Ho avuto l’ennesima conferma che il nostro Paese ha potenzialità incredibili. Le produzioni tipiche, gli eventi enogastronomici, le bellezze naturalistiche storiche e architettoniche potrebbero trasformare un luogo, anche poco noto, in una fonte di ricchezza inestimabile se solo questi talenti venissero gestiti e comunicati in modo efficace e coordinato. In questo senso le relazioni pubbliche dovrebbero essere riviste in una chiave strategica al servizio del territorio.”
La PRIMA edizione di ‘Paese che vai….Prodotto che trovi’ è uscita in allegato al quotidiano L’INFORMAZIONE di Modena, Reggio Emilia, Parma, Bologna al prezzo speciale €.12,90
